Welcome to Ristorante Pizzeria Osteria - Ostaia Vegia - Casarza Ligure (Genova)

Menù 1 maggio

Antipasto misto con :

Prosciutto cotto affumicato alle erbe di Brùnico, Stecco fritto ripieno di prosciutto e formaggio, Baciocca di patate “come una volta”, “Crucis”:Pecorino marchigiano in foglie d'ulivo servito col miele nostrano di castagno, cuori di carciofo impanati e fritti, friscieu di zucchine.


 

Ravioli caserecci ripieni di “Formazza”, raro formaggio delle Montagne Ossolane conditi con crema e punte di asparagi.

Arrosto di vitellone nostrano cotto a legna, al latte.

Patate al forno, alle erbe aromatiche del Tigullio


 

Dolce a scelta tra quelli del giorno

Acqua,vino della casa, caffé il tutto accompagnato dai nostri pani caserecci


 

25.00 a persona

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